novedad

ya hay nueva información sobre tintes naturales, leer en el espacio destinado a tintóreas en el link de la derecha. Bssss

Novedades

La Dirección de la Maestría en Ingeniería Ambiental invita a participar del Seminario “Tendencias Internacionales en Medio Ambiente” a dictarse en el Aula Magna de la Facultad Regional Córdoba de la Universidad Tecnológica Nacional, los días 21 y 22 de noviembre a partir de las 18:00 hs.

Este seminario es dictado regularmente por el Dr. Guillermo Acuña y es en función de la relevancia y actualidad temática que se ha decidido ofrecerlo sin cargo.

Para mayor información e inscripciones contactarse con Lorena a:  mia.utncordoba@gmail.com (enviar Nombre completo, Título, y DNI).

Salida a la Reserva Bamba

Gracias a Gustavo Martinez, Carolina, Lalo,

 alumnitos de la Dardo Rocha, Julio y demás personas que hicieron posible tan linda jornada.

PARA TODO 5° CN

Este enlace los lleva a la pagina en la que cada uno buscará la entrada que corresponde a su nombre y podrá ir subiendo lo que quiera ir aportando al proyecto. Bss
http://lostesorosocultosdelbosque2.blogspot.com/

Intercambio de Semillas

Encuentro con los saberes del monte y feria de semillas

El sábado 22 de octubre, desde las 10hs se realizará el "Encuentro con los Saberes del Monte y Feria de Intercambio de Semillas", en el "Espacio Abierto" frente a la plaza de José de la Quintana (del puente de Anisacate a 100 mts, tomar el camino a la izquierda durante 14 km y luego tomar a la derecha hacia José de la Quintana y seguir 2 km).
Programa: (ver en la imagen incrustada en esta entrada):
10 hs Inicio de Talleres: Siembra y semilla, tintes naturales, Construcción natural, Algarroba.
13 hs Almuerzo y narraciones populares del monte.
15 hs Charla "El Bosque nativo lo que queda y lo que podemos hacer para recuperarlo" del Biólogo Ricardo Suárez- Director del proyecto de reforestación y conservación de las Sierras de Córdoba. Y Experiencia de "El Edén Flora y Fauna" (banco de semillas)
17 hs Intercambio de semillas, mateada y reflexiones.
19 hs Fogón

-Radio Abierta+Mesas de intercambio+Actividades de siembra y pintura para niños+Proyecciones

Organiza: Vivero de Especies Nativas "Fortaleza" (J. de la Quintana)

evento pasado, muy interesante

3er Congreso de Pueblos por el Ambiente

     Asamblea ¡Córdoba Ciudad Despierta!

TERCER CONGRESO

DE LOS PUEBLOS POR EL AMBIENTE

Alternativas al modelo civilizatorio

12 y 13 de AGOSTO  2011

PABELLON ARGENTINA -CIUDAD UNIVERSITARIA – CÓRDOBA - ARGENTINA

INVITADOS

CONFERENCIAS PLENARIA: DARIO ARANDA (Periodista )

MARCOS PASTRANA  (Derecho Indígena)

ENCUENTRO VIVENCIAL DE CULTURAS ORIGINARIAS:

PAZ ARGENTINA QUIROGA  (Pueblo Warpe San Juan)

TALLERES y MESAS REDONDAS (Viernes 12 de Agosto, 9 hs)

MESA REDONDA: SEMILLAS PARA EL BUEN VIVIR

Lilah Rios, Colectivo Granja Agro-ecológica “La Verdecita”,Santa Fe

MESA REDONDA: AGUA Y TERRITORIO:

Luis Bazán, Carlos Seara

MESA REDONDA: CONSTRUIR PARA EL BUEN VIVIR

Arq. Quino Pilatti, Arq Alicia Gigena Saló

MESA REDONDA: ENERGÍAS ALTERNATIVAS

Ramiro Rodríguez

Sábado 13 Agosto- 9 hs

TALLER DESCOLONIZACION DEL SABER

Francisco Bauer

TALLER SIMBOLOGÍA DE LOS PUEBLOS ORIGINARIOS

Carlos Bauer

TALLER DE MEDIOS DE TUTELA DEL AMBIENTE

Osvaldo Blengini, Soledad Sede

Presentaciones simultáneas:

Relatos del Viento Revalorización de la Tradición Oral del Norte Cordobés

Copacabana Pueblo Artesano

2º CONGRESO NACIONAL DEL BOSQUE NATIVO

2º CONGRESO NACIONAL DEL BOSQUE NATIVO 

2011. Año Internacional de los Bosques.

.

En la ciudad de Villaguay Provincia de Entre Ríos 
se realizará los días 27,28 y 29 de Octubre del corriente año 
en la Escuela Agrotécnica “Justo José de Urquiza” de la misma ciudad  el


2º Congreso Nacional de Protección y Manejo Sustentable del Bosque Nativo.

 

Temario

I.- Conservación de los bosques nativos en la República Argentina: estado de situación

II-. Estado de las investigaciones en aspectos ambientales, conservación, recuperación y manejo de la biodiversidad de los bosques nativos.

III-. Ecología de los bosques nativos, economía y sociedad.

IV-. Sistemas de producción, aprovechamiento y uso múltiple.

V- Educación y extensión vinculados al bosque nativo.

VI-. Aplicación y ejecución de la Ley Nacional 26331 de Ordenamiento  Territorial del bosque nativo. Políticas existentes para su protección y  manejo sustentable.

Contacto:

Ing. Agrón. José Casermeiro. FCA.UNER.-  casermei@fca.uner.edu.ar

Reconozcamos las serpientes de Córdoba

Reconozcamos las serpientes de Córdoba

Dr. Gerardo Leynaud
Centro de Zoología Aplicada
Facultad de Cs. Exactas, Físicas y Naturales
Universidad Nacional de Córdoba
Argentina
E-mail: gleynaud@efn.uncor.edu

Dentro del reino animal, las serpientes son tal vez uno de los grupos que más llaman la atención debido a su singular aspecto y, fundamentalmente, por el temor que genera el hecho que algunas especies sean venenosas. Es importante, entonces, saber reconocerlas.

Cuántas clases de serpientes existen en Córdoba?
La provincia de Córdoba, con su variedad de ambientes (bosques, áreas montañosas, depresiones salinas, ambientes acuáticos y extensas planicies cultivadas) alberga una rica y diversa fauna. En el caso de las serpientes, existen 35 especies que incluyen boas, culebras, viboritas ciegas, y las verdaderas víboras venenosas.
De la totalidad de estas especies, sólo cinco resultan de importancia médica, por la gravedad de sus mordeduras. Dentro de las serpientes consideradas venenosas, se diferencian claramente dos grupos o “familias”:

1. Las vulgarmente conocidas como “yarará” y “víboras de cascabel”(Familia Viperidae), caracterizadas  por su cuerpo robusto y con dibujos geométricos de trazos bien definidos, cabeza grande y de forma ligeramente triangular con un cuello evidente, y ojos con pupilas verticales. En ellas se destaca la presencia de una cavidad o foseta en ambas mejillas (por detrás de los orificios nasales), que utiliza para detectar sus presas.

Dentro de este grupo encontramos en Córdoba a las siguientes especies:

• la Yarará chica (Bothrops diporus),

• la Yarará Grande o Víbora de la Cruz (Bothrops alternatus),

• la Yarará ñata (Bothrops ammodytoides)

• la Cascabel (Crotalus durissus)  

2. La conocida como “coral” (Micrurus pyrrhocryptus) (Familia Elapidae), serpiente delgada, con el cuerpo rodeado de anillos completos de colores negro, rojo y amarillo o crema. Es importante observar que la verdadera coral posee dos bandas claras dentro de cada banda negra.

Contacto: Centro de Zoología Aplicada-UNC. Tel. (54-351) 4332054/5 int. 106

En una próxima entrada se abordará el tema de los accidentes producidos por todas estas serpientes venenosas en Córdoba.

Documental sobre el Bosque Nativo

Documental: KASAR MIE LA GAJI (La tierra está cansada)

Picando aquí, podrán ver el documental completo "KASAR MIE LA GAJI (La tierra está cansada)", el cual fue desarrollado como Trabajo Final de la Carrera de Licenciatura en Comunicación Social, por: Paula Antonella Battistelli, Camilo Coeli Canobbio y Mirta Cecilia Farías.
El video es en español, en sistema NTSC (relación de pantalla 16:9) y tiene 64 minutos de duración.
En él describen de una manera sólida y directa, pero también didáctica y amena, la situación de desmonte progresivo del bosque nativo y la sobreexplotación de la Tierra y los bienes naturales en la provincia de Córdoba (Argentina), así como las consecuencias, entre ellas la pérdida de servicios ambientales, que ésto va originando paulatinamente en la región.
Este video fue proyectado el viernes 5 agosto por la tarde, en el Subsuelo del Pabellón Argentina de Ciudad Universitaria UNC, ante una audiencia de poco menos de un centenar de espectadores. Inmediatamente después de finalizada la proyección, se originó un rico debate sobre las responsabilidades que nos tocan ya sea como ciudadanos, profesionales y como estudiantes y futuros profesionales miembros de la comunidad, para asumir y difundir esta problemática en toda su dimensión, de modo de promover una actitud y conciencia de respeto al ambiente y su biodiversidad (en todos los niveles de la sociedad). En este caso, con claro énfasis en la conservación del bosque o monte nativo en todos sus estadios, y muy especialmente destacando la posibilidad de su uso sustentable en las áreas que así lo permiten, y la relación directa que existe entre el buen estado del monte y el de las cuencas que nos proveen de agua durante todo el año.



Otros enlaces relacionados al tema: 
http://ambiente.blogs.unc.edu.ar/2011/07/documental-cenizas.html: documental enfocado en los incendios del bosque nativo de nuestras sierras.
http://ambiente.blogs.unc.edu.ar/2011/04/resena-de-las-implicancias-de-la.html: en el PowerPoint de esta entrada puede verse cuál/es son las definiciones de "bosque" más aceptadas en los ámbitos pertinentes. Estas refuerzan la idea que el denostado "fachinal" es también un bosque, en proceso de maduración, y que lo que la actual Ley de Ordenamiento Territorial de Bosques Nativos (Ley Provincial Nro. 9814) permitiría en una gran parte de áreas que merecen un grado importante de conservación, es la transformación de los bosques remanentes, en un "arbolado" habilitado a usos productivos de mayor impacto.

Tintóreas en Córdoba

Reconocimiento Botánico

Es posible obtener tintes de muchas especies nativas o exóticas, ya sea de su parte aérea como radical. Sin embargo la eficiencia y la calidad del tinte son diferentes según la especie utilizada y el método utilizado para su extracción. De allí surge la necesidad de no solo saber que color da esa planta, sino también tener conocimiento de que especie se trata para poder reproducir el color obtenido.

Por otra parte una especie puede estar presente en diferentes regiones y puede que en cada una de un determinado matiz. Lo importante de esto es que en cada región se produce una gama de colores que le da un toque distintivo derivando de esa manera en que cada región posee una identidad cultural que le es propia.

La Facultad de Ciencias Agropecuarias cuenta con un servicio de reconocimiento de especies a través del Herbario ACOR al que se puede acudir si existen dudas.

Las Especies Tintóreas

La naturaleza vegetal, no solo viste el mundo con sus colores, sino que alberga en sus tejidos sustancias y pigmentos capaces de dar color y teñir a multitud de elementos. Los colorantes naturales de origen vegetal o animal se han utilizado durante miles de años como base en la industria textil, cosmética y artística. Desde la antigüedad, egipcios y fenicios se valieron de recursos vegetales para la elaboración de pigmentos y su posterior comercialización. Luego la mayoría de ellos fueron reemplazados en siglo XIX, por la aparición de los colorantes sintéticos que se caracterizan por poseer un menor costo y mayor uniformidad, provocando la declinación en el uso de los colorantes naturales. 
Los colorantes sintéticos se caracterizaron por resolver los problemas de abastecimiento mundial y por ser permisibles a toda la población, ya que hasta entonces era sólo un privilegio de las clases más poderosas. A partir de este momento es que se genera un gran desarrollo de la industria química de estos productos.
Sin embargo, actualmente según evaluaciones Europeas, se ha determinado que producen: contaminación ambiental, al ser derivados del petróleo, producida por los residuos industriales de las actividades de acabado y teñido, emisiones atmosféricas y problemas de almacenamiento, entre otros; efectos adversos en la salud (dermatitis alérgicas) tanto de los trabajadores como de los consumidores de las pendas textiles acabadas. Estos efectos se ven agravados por la falta de normativas ambientales estrictas que regulen la actividad industrial textil.

La información sobre los métodos de cultivo, extracción y teñido con productos naturales se ha perdido o apenas se conserva en pequeños grupos en todo el mundo. Sin embargo, el creciente aumento del interés por los productos naturales sumado a los efectos adversos que generan los productos sintéticos, ha motivado el rescate de estas antiguas técnicas, ya que estos pigmentos brindan mayor resistencia de los colores, posibilidad de abastecimiento y bajo impacto a la salud y al ambiente

Domesticación

Desde hace miles de años el hombre ha aprendido a tomar de la naturaleza los recursos que le son favorables. Una manera de aprovechar estos recursos es a través de la domesticación, que como tal, se define como un proceso a partir del cual una especie silvestre es manipulada de forma tal que los recursos genéticos que ofrece son orientados hacia la adaptación a sistemas productivos para satisfacer las necesidades del hombre.
En la actualidad con la domesticación se apunta  a la sustentabilidad, donde no solo se busca la obtención de beneficios directos, sino también contribuir de igual manera a preservar este recurso.

Los pigmentos, los tintes y los colores

Los colorantes son usados por los hombres desde milenios, en el arte decorativo, en la tinción de telas, en los cosméticos y hasta hace un tiempo relativamente reciente estos han sido de exclusiva derivación natural, ya sea mineral u orgánicos.

Entre los minerales recordamos las ¨terre¨, el azul ultramarino dellápizazul y el verdeazul de la malaquita. Entre los orgánicos, sin embargo se encuentran colorantes tanto de origen animal como vegetal.

De todas esas fuentes, las plantas han sido las más aprovechadas en las prácticas de tinción hasta hace poco tiempo.

Los colorantes naturales son compuestos orgánicos que reflejan y absorben luz de longitudes de onda dentro del espectro visible.
Muchas son las plantas que contienen pigmentos naturales en sus hojas, raíces o flores, como las clorofilas responsables del color verde, las antocianinas que dan rojo y azul , flavonoides, antroquinonas y cartaminas responsables del amarillo y anaranjado, que a través de distintos proceso pueden ser extraídos para su posterior uso en la tinción de fibras.

Los tintes naturales tienen un gran valor cultural, y actualmente su uso ha cobrado interés por que no contaminan el ambiente con efluentes tóxicos.

Se define como COLORANTE a una sustancia que se fija establemente al material que es aplicado por medio de una unión química o por absorción física, comúnmente a través de un medio acuoso. En esto se diferencia de un PIGMENTO, que por el contrario, es una sustancia coloreada, privada de afinidad por el sustrato y por lo común insoluble.

Los colorantes pueden ser de rendimiento lipofílico, y por lo tanto transformarse en pigmentos, mediante la precipitación en presencia de cationes metálicos sobre un sustrato insoluble, como por ejemplo la alumina, y se obtiene de este modo las lacas colorantes. Sin embargo, los términos ¨colorantes¨ y ¨pigmentos¨ son a menudo utilizados como sinónimos.

Para la elección de los colores, debemos conocer que planta nos lo provee y además tener en cuenta su eficacia de extracción, disponibilidad, costo, firmeza y resistencia frente al agua y la luz.

El ojo humano es sensible a longitudes de onda que se encuentran dentro del espectro de luz visible (390-780 mµ.), luego los colores observados en este espectro serán.

Relación entre color absorbido y color visible

Longitud de onda absorbidas(mµ)	Color absorbido	Color visible
390-430	Violeta	Verde amarillento
430-480	Azul	amarillo
480-490	azul verdoso	anaranjado
490-500	verde azulado	rojo
500-560	Verde	púrpura
560-580	verde amarillento	violeta
580-595	Amarillo	azul
595-605	Anaranjado	azul verdoso
605-750	Rojo	verde azulado

 Es importante conocer la calidad y tipo de agua que se va a usar durante la tinción ya que algunos tintes funcionan mejor con cierto nivel de alcalinidad o de acidez en el agua, por ejemplo los tintes que dan color morado o coral cobran tonos rosas en medios alcalinos, mientras que la acidez refuerza los tonos naranjas.

 Pigmentos Naturales

 COLORANTES DEL ROSA AL ROJO:

Antroquinonas de Rubiáceas

Los más importantes colorantes rojos de origen vegetal se obtienen de las raíces de algunas especies de las Rubiáceas, entre las cuales tenemos Rubia tinctorum, R. cordifolia y Galium verum.

Entre estos pigmentos encontramos alizarina, purpurina (producido en las células radicales), rubiadina y lucidina y otras antraquinonas menores, cuyas concentraciones relativas podrían variar con la edad de la planta.

Cartamina

Quizás originario de la India es también el Carthamus tinctorius L(cártamo, falso azafran, azafrán cultivado, safflower), una planta Compuesta nunca hallada como espontánea, pero cultivada como planta tintórea ya desde los Egipcios y, con posterioridad, en toda la cuenca del Mediterráneo.
La pigmentación amarilla-anaranjada es debido al quinocalcone y a la precartamina. Esta, sin embargo, con el progreso del período de floración, se modifica enzimáticamente y se  convierte en cartamina, molécula de color rojo cuya acumulación hace virar la pigmentación de la flores (Cho y Hahn, 2000). La cartamina es también el cromoforo que más frecuentemente ha sido empleado en la coloración de las telas, por su tonalidad rosa y rojos particularmente aptos para la seda. Mientras laprecatamina es soluble en agua, la cartamina lo es sólo a pH alcalino, por lo tanto en baño ácido precipita sobre la tela.

Otros colorantes rojos:

Colorantes naturales ajenos al reino vegetal, pero igualmente digno de mencionarse porque siendo de primera importancia histórica son losantraquinone de las Cochinillas :
Por la desecación de las hembras llenas de huevos de la especieKermes vermilio, que parasita del Quercus coccifera, ya los Romanos juntaban los kermes, colorantes constituido prevalentemente por el ácido kermetico, de las cuales la tonalidad de color derivados han tomado, exactamente, el nombre de quermesi o cremesí.

La cochinilla americana (Dactylopius coccus Costa, o Coccus cati, parasita de opuntia spp.) fue adoptada en la America Pre-colombina y, después de la conquista española, fue exportada en grandes cantidades hacia Europa (hoy el Perú es el mayor exportador): el ácido cármico y sus derivados dan a las telas colores muy intensos y tenaces, de las variados matices rosas o violetas, según los complejos que el carmino forma con el alumbre precipitando en lacas. Como las antroquinonas, también todas estas son aplicadas conjuntamente con el mordiente.

	Métodos de Obtención Generalmente, los colorantes se clasifican en base a dos criterios, según su composición química, o bien, a su modalidad de empleo: Tipos de tintes según su fijación. Tipo de tinte Procedimiento Características Ejemplo Sustantivos o  directos Se incorporan por sí mismos a  los elementos del tejido. Colorantes aniónicos. -Son solubles en agua.   -Se emplean para el teñido del algodón y,  en menor medida, de lanas y seda. -Son  tinciones de poca duración. Cartamina: -Carthamus tinctorius  L Cártamo Curcuma  Azafran Tintes de cuba Insoluble en agua, y solubles  en condiciones alcalinas,  llamadas leuco (incoloras). Se fija en las fibras tras el contacto  con el aire, que oxida el producto. Colorantes básicos, catiónicos. -Compuestos insolubles que únicamente se  disuelven en medios alcalinos.  -La reducción del tinte se produce por  acción bacteriana, pero también se puede  conseguir en cubas de fermentación con cortezas  de árbol y salvado. El índigo : -Pastel (Isatis tinctoria L.), -Indigo (Indigofera. Suffruticos),  I. guatemalensis,  I. kurtzii). -El polígono de los tintes  (Poligonum tintorum L.) Substancias  adjetivas Precisan de la acción de un  mordiente de propiedades alcalinas,  que las fijan a la fibras. El mordiente altera con la  tonalidad original del pigmento. Los mordientes  son de diferente origen: -Animal, como la orina; -Vegetal, como las cenizas de madera  (que proporciona potasa) -Plantas hervidas como algunas especies de  la familia de la convolvuláceas; -Mineral, como las arenas de batanería (sosa o potasio)  o sales solubles (aluminio, cromo, hierro o estaño). Orina, cenizas, Alumbre, Cremor Tartaro,  Acido Tánico, Sosa, Potasio, Cromo,  Hierro, Estaño, etc. Plantas utilizadas por su propiedades tintóreas Nombre Científico Nombre vulgar Parte utilizada Color Acacia visco Visco Raíz Negro Alnus acuminata Corteza Canela Aristotelia maqui Maqui Corteza Rojo- violáceo Allium cepa Cebolla Catáfilas secas Amarillo Atamisquea emarginata Mata gusano Corteza y hojas Gris Berberis buxifolia Calafate Corteza y leño Amarillo Bixa orellana Urucú Pulpa de semillas Rojo-anaranjado Borrago officinalis Borraja Flores Azul Bulsemia retamo Retamo Tallos  foliáceos Amarillo Cabralea oblongifolia Cancharana Corteza Rojo Capparis tweediana Meloncillo Raíz Gris Capsicum annuum Pimiento Fruto verde Amarillo Citrus aurantium Naranjo amargo Fruto Amarillo Condalia microophylla Piquillín Raíz Violeta Croton urucurana Sangre de drago Resina Rojo Enterolobium contotisiliqum Timbó, pacará Frutos Negro Erythrina crista galli Seibo Flores y corteza Rojo Fagara coco Coco Hojas y yemas Oscuros Genipa americana Ñandipá Frutos Negro Indigo fructicosa Añil Hojas Azul Inga sp. Inga Corteza Rojo Junglans australis Nogal Corteza y hojas Pardo Larreas sp. Jarilla Brotes tiernos, flores y hojas Verde, anaranjado Lithraea molloides Molle Hojas Negro Lomatia hirsuta Radal Corteza Café Morus alba Morera blanca Hojas y raíces Amarillo Myrciaria trunciflora Guapurú Bayas Rojo Opuntia quimilo Quimil Pencas Morado Pithecolobium scalare Tatané Corteza Amarillo Prosopis alba Algarrobo blanco Corteza Gris, negro Pterocarpus michellii Iba-rá Frutos Amarillo Rapanea lorentziana Canelón Corteza Anaranjado Robinia pseudoacacia Acacia blanca Hojas Azul Sambuco australis Sauco Frutos, tallos y corteza Azul, violeta, verde Sapium haematospermun Lecherón Corteza Amarillo Scutia buxifolia Coronillo Frutos y corteza Rojo Schinus areira Aguaribay Hojas Amarillo Senna aphylla Retamilla Hojas y frutos Amarillo Suaeda divaricata Jume Raíz Verde Trichilia catigua Catiguá Corteza Rojo Ximenia americana Pata de monta Raices Morado Zizyphus mistol Mistol Corteza, raíz Café, negro Zucagnia punctata Pus- pus Hojas Amarillo Fuente: Marzoca, 1964, citado por Resico, 2001